Bryggkurser

Bryggeri Sjöhagen håller nybörjarkurser i ölbryggning, för dig som har ett starkt ölintresse, brygger hemma, vill imponera på släkten eller bara njuter av en perfekt öl.

Vi går igenom hur vi har byggt bryggeriet, var ingredienserna kommer från, var ölen får sin karaktär från, vilken jäst som är lämplig och hur en jäsning kan se ut.

Bryggdagen

Bryggkurserna passar upp till 6 personer, dagen börjar på morgonen, det tar nämligen runt 5-8 timmar att brygga öl, och vid slutet av dagen så får ni med er ungefär 20 liter vört, beroende på recept och ingredienser. Vi håller kurserna på dagar när saluhallen är öppen, så det finns goda möjligheter till en bra lunch.

Anmälan

Gör ni lättast via vår kontaktsida, som ni finner här