Bryggkurser

Bryggeri Sjöhagen håller nybörjarkurser i ölbryggning, för dig som har ett stark ölintresse, brygger hemma med extrakt, redan har testat på att göra öl på korn och humle eller bara njuter av en perfekt öl.

Vi går igenom hur vi har byggt bryggeriet, var kornet kommer ifrån var ölen får sin smak ifrån, vad humle, kaffe, choklad och andra smakgivare gör, vilken jäst som är lämplig och hur en jäsning kan se ut.

Bryggdagen

Bryggkurserna passar upp till 6 personer, dagen börjar på morgonen, det tar nämligen runt 5-8 timmar att brygga öl. Vi erbjuder en Saluhallslunch.

Alla som deltar får med sig 15-25 liter vört och jäst hem, för att jäsa klart brygden hemma.

Anmälan

Gör ni lättast via vår kontaktsida, som ni finner här